Blender jest jednym z bardzo pomocnych narzędzi w kuchni – gdy jeszcze go nie masz, sprawdź razem z nami 5 dań, które można błyskawicznie i wygodnie przygotować z jego użyciem!
Koktajle i smoothies
Uwielbiasz koktajle owocowe? A może planujesz kurację odchudzającą? Z blenderem przygotujesz je błyskawicznie. Wystarczy wrzucić do kielicha blendera lub innego pojemnika owoce oraz warzywa, dodać wodę lub mleko krowie lub roślinne i wszystko zmiksować. W sprzedaży znajdują się również specjalne blendery typu bullet, które są przeznaczone do miksowania małych porcji koktajli i smoothies. Są doskonałe do zabrania ze sobą do pracy lub na trening!
Surówka z marchewki
Lubisz surówkę z marchewki, ale nie przepadasz za tarciem jej na tarce? W takim przypadku możesz wykorzystać blender! Potrzebny będzie model kielichowy lub blender ręczny z dodatkowym malakserem. Marchewki myjemy, obieramy i kroimy na kilka kawałków. Wrzucamy do blendera i rozdrabniamy w kilka sekund.
Zupy krem
Aksamitnie gładkie i pyszne zupy krem to doskonały pomysł na obiad. Uwielbiane nie tylko przez dorosłych, ale również przez małe dzieci, dlatego rodzice maluchów na pewno docenią w swojej kuchni blender. Do zmiksowania zupy najlepiej nadają się blendery ręczne – taki tani blender kupimy już za kilkadziesiąt złotych.
Pasty i masła na kanapki
Wystarczy tylko puszka fasoli lub ugotowana cieciorka, aby przygotować pyszne pasty na kanapki czy modny obecnie hummus. Z orzechów możemy z kolei przygotować masła orzechowe domowej roboty. Wykonamy je zarówno w blenderze kielichowym, jak i z tym ręcznym. Pamiętajmy jednak o tym, że do rozdrabniania orzechów, które są dość twarde, będziemy potrzebowali mocniejszego blendera. Gdy mamy tańszy model, często go wyłączajmy, aby nie doszło do przegrzania silnika.
Pesto
Klasyczne włoskie pesto przygotowuje się w moździerzu, ale możemy też wykorzystać do tego celu blender. Do wykonania zielonego pesto potrzebujemy listków świeżej bazylii, dobrej oliwy, orzeszków piniowych lub nerkowców, kawałeczka czosnku oraz parmezanu. Możemy też przygotować pesto czerwone z suszonych pomidorów w oliwnej zalewie. To pomyśl na szybki i pyszny obiad!
