Czy catering rybny to dobry pomysł na wesele? Wybierz najlepsze dietetyczne menu

0
1138
Czy catering rybny to dobry pomysł na wesele? Wybierz najlepsze dietetyczne menu.

Ślub i wesele to jeden z najważniejszych dni w życiu zakochanych, jednak to, co zaprząta im najbardziej głowę, to wybór odpowiedniego menu, wszak każdy lubi co innego. Obecnie odchodzi się od serwowania typowo restauracyjnych posiłków na rzecz cateringów. Wielu mieszkańców Trójmiasta wybiera catering dietetyczny w Gdańsku. To gwarancja pysznego jedzenia i zadowolenia. Pomorze, jeśli chodzi o jedzenie kojarzy się przede wszystkim z rybami. Dlatego dziś zastanowimy się, czy catering rybny na wesele to dobry pomysł? Ponadto wybierzemy najlepsze dietetyczne menu.

Catering rybny – poznaj jego zalety

pieczona ryba

Niewątpliwie alternatywą dla mięsnego jadła może być catering rybny. Spożywanie ryb ma bardzo wiele zalet, choćby to, że są bardzo zdrowe i bogate w witaminy A, z grupy B, a także kwasy Omega-3 i Omega-6. Smak ryby jest również wyjątkowy i wbrew pozorom catering rybny nie musi być nudny. Można tutaj zdecydować się np. na łososia zapiekanego w folii i podanego z warzywami i ziemniakami, bądź też grillowanego w sosie z suszonych pomidorów. Jako przystawka świetnie sprawdzą się roladki z wędzonego łososia nadziewanego kremowym musem chrzanowym. Z kolei na obiad można podać solę w sosie maślano-cytrynowym, z ryżem i gotowanymi warzywami. Na kolację sprawdzi się carpaccio z kawałkami okonia, a także dodatkiem rukoli, kaparów i płatków parmezanu. Dla dzieci doskonałym wyborem będą paluszki rybne, które są całkowicie bezpieczne, gdyż pozbawione ości.

Catering rybny – czy ma jakieś wady?

Przede wszystkim decydując się na catering rybny bez żadnej alternatywy musisz mieć pewność, że żaden z gości nie jest uczulony, gdyż takie niedopatrzenie byłoby prawdziwym faux pas. Trzeba również wziąć pod uwagę fakt, że są osoby, które nie lubią ryb, a ponadto ich jedzenie wymaga pomocy rąk, a także dobrego wzroku. Zatem niekoniecznie jest to dobry wybór, gdy wśród gości jest wiele osób starszych. Ponadto musimy znać pochodzenie ryb, które trafiły na talerze i mieć pewność, że są świeże i pochodzą od lokalnych dostawców.

A może catering vege?

ryba

Obecnie bardzo modne jest bycie fit. Coraz więcej osób stara się odżywiać zdrowo i wybiera wegetarianizm. Takim osobom na pewno zasmakuje catering dietetyczny. Firmy oferujące catering dietetyczny w Gdańsku oferują ciekawą ofertę dla jaroszy. Również dla osób, które na co dzień jedzą mięso taki catering może być atrakcyjny. Przede wszystkim jest lekki. Nie powoduje problemów trawiennych. Dzięki temu goście na weselu mogą skupić się na zabawie, a nie swoich dolegliwościach. Jeżeli wśród gości jest wielu seniorów, to pamiętajcie, aby przygotować także jedzenie, które im będzie odpowiadało. Wcale nie musi być to tłuste mięso, lecz warto postawić np. na duszone kawałki kurczaka, a także cielęciny. Jeżeli jesteście weganami, to także nie powinniście łamać swoich zasad tylko po to, aby gościom podarować mięso, tym bardziej, że jarskie jedzenie jest na tyle bogate, że każdy może znaleźć coś dla siebie. Wystarczy choćby wspomnieć o gulaszu z ciecierzycy czy przepysznych kotlecikach sojowych.

A może sushi?

Również ciekawym wyborem jest catering sushi. Jest on przepyszny, niezwykle bogaty pod względem smakowym, ale również zdrowy i dietetyczny. Takie jedzenie może być nawet przygotowane na miejscu bądź mieć formę bufetu lub gotowych zestawów. Obecnie bardzo modny jest live cooking na który decyduje się coraz więcej osób, gdzie sushi przygotowywane jest na oczach gości, co stanowi dla nich dodatkową rozrywkę. Do takiego cateringu można zorganizować dodatkowo degustację sake. Z kolei dla dzieci może być przygotowane sushi warzywne. Sushi występuje w kilkuset odmianach, zatem każdy znajdzie coś dla siebie. Zawsze można zdecydować się na sushi z łososiem, które jest najbliższe naszym kubkom smakowym. Dodatkowo warto zaserwować sałatkę z alg morskich z dodatkiem sezamu czy chrupiące warzywa w japońskim cieście. Dla dzieci jako przekąska idealnie sprawdzą się młode strączki soi z dodatkiem soli morskiej.

Wybór cateringu na wesele nie jest łatwy, zwłaszcza, że menu może być bardzo różnorodne. Zamiast klasycznej polskiej kuchni można zdecydować się na bardziej egzotyczną, ale również dietetyczną. Dzięki temu zabawa na pewno będzie udana.

[Głosów:0    Średnia:0/5]
PODZIEL SIĘ
Pasjonatka zdrowego trybu życia. Dzień zaczyna od ćwiczeń i tak samo kończy :-)

BRAK KOMENTARZY

ZOSTAW ODPOWIEDŹ