Każdy z nas powinien pamiętać o odpowiednio zbilansowanej diecie. A będąc sportowcem czy to zawodowym czy amatorskim trzeba dodatkowo pamiętać, aby sposób odżywiania miał wpływ także na szybszą regenerację mięśni. Ale czy jest dieta, dzięki której można uniknąć kontuzji? Oczywiście odpowiedź na to pytanie nie jest jednoznaczna, bo zasadniczo nigdy nie można w 100% wykluczyć kontuzji, ale można zmniejszyć jej prawdopodobieństwo i na tym właśnie się skupimy. Otóż przedstawimy Wam kluczowe składniki, które koniecznie musicie spożywać jako sportowcy.
Szybka regeneracja to podstawa
Ćwicząc czy uprawiając innych sport trzeba pamiętać o tym jak ważna jest szybka regeneracja organizmu. Dzięki temu można uniknąć kontuzji, ale jednocześnie przyspieszyć powrót do formy. Zatem należy pamiętać o tym, że dieta musi być bardzo bogata w węglowodany, ale te „dobre”, które można znaleźć w ryżu, komosie czy nawet w batatach. Warto także spożywać produkty pełnoziarniste i doskonałym ich źródłem jest oczywiście żytnie pieczywo. Dodatkowo na śniadanie należy spożywać płatki owsiane. Tutaj możecie przygotować naleśniki z dodatkiem właśnie płatków owsianych, ale też otrębów. Warto je podawać z dodatkiem masła orzechowego, ale koniecznie 100%. Nie zapomnijcie, że źródłem „dobrych” węglowodanów są także warzywa strączkowe, czyli np. groch, fasola. Dodajcie też do swoich potraw bądź spożywajcie jako przekąskę bób, soję czy soczewicę. Oczywiście gotowanie zbilansowanych dań dla niektórych może być trudne. Ale zawsze można zdecydować się na catering dietetyczny dla sportowców.
Jedz kolagen!
Oczywiście należy zapewnić sobie także odpowiednią podaż kolagenu, który wzmacnia struktury, ale pracę mięśni. Najlepiej spożywać kolagen naturalny, a więc konkretne produkty spożywcze, gdyż jest on najlepiej przyswajalny. Ale cóż produkty, które są jego bardzo dobrym źródłem rzeczywiście nie należą do najsmaczniejszych. Otóż jest to choćby żelatyna, ale także kurze łapki, a właśnie z tych kurzych łapek możecie przygotować galaretę. Oczywiście kolagen znajduje się też w chrząstkach rekina oraz podrobach. Cóż, bądźmy szczerzy, dla wielu osób zjedzenie galarety z kurzych łapek może być niemożliwe, z kolei znalezienie w sklepie chrząstek rekina też jest trudne. Pewną alternatywą jest suplementowanie kolagenu, zatem można wybrać ten w proszku bądź tabletkach. Ale musicie też wiedzieć, że aby kolagen dobrze się przyswajał to dodatkowo należy spożywać też witaminę C, bo tylko wtedy organizm może go syntetyzować czy przetwarzać.
Białko w diecie jest niezbędne
Białko jest niezbędne w każdej diecie, ale w diecie sportowców musi znajdować się go więcej. Aby zwiększyć spożycie białka warto jadać choćby batony proteinowe, które rzeczywiście są bogactwem tego składnika, a do tego świetną i smaczną przekąską. Ponadto należy spożywać ryby i to najlepiej te tłuste, a więc karpie i makrele. Dużo białka znajduje się również w kurczaku czy indyku, a dokładnie w filetach. Nie można zapomnieć o jajkach czy produktach mlecznych. Sportowcy wegetarianie powinni zwiększyć ilość spożywanych roślin strączkowych, które są także doskonałym źródłem białka i to tego dobrze przyswajalnego.
Cynk i miedź zapobiegają kontuzjom
W zbilansowanej diecie nie może też zabraknąć cynku i miedzi, a jeżeli często dopadają Was kontuzje to może się okazać, że w Waszym organizmie jest ich deficyt. Tutaj musicie wiedzieć, że sama suplementacja nie zawsze się sprawdza, bo niestety przyswajalność suplementów jest naprawdę mała. Zdecydowanie lepiej jeść produkty, które są źródłem tych składników mineralnych. Cynk znajduje się m.in. w nasionach dyni czy słonecznika, ale też w cebuli czy czosnku oraz oczywiście w mięsie. Z kolei miedź znajduje się w wątrobie, ale i suchych nasionach roślin strączkowych, a także w płatkach owsianych czy kakao.
Na samym końcu przypominamy jak ważne jest nawadnianie organizmu. Tutaj polecamy Wam napoje izotoniczne, ale także wodę z dodatkiem magnezu. Po każdym treningu, ale i w przerwach trzeba nawodnić ciało, dzięki temu nie musicie obawiać się zakwasów następnego dnia, ale i ryzyko kontuzji maleje.
